充実時間

皆様こんにちは、総務の坂本です。

連日の新型コロナウィルスの報道や、
手洗い・うがい・マスクが当たり前になり
毎日の生活も、コロナ前とは様々な変化が見られますね。
各ご家庭でも、いろいろと変わった点があると思いますが、
我が家で大きく変わったのは《お家ごはんの時間》が
充実した(笑)という事でしょうか。
外出自粛の影響で、料理時間が唯一の楽しみになり、
私も息子も料理にハマった感じです(^^♪
お休みの日は、時間が掛かる豚の角煮やすじ煮込みなどにもチャレンジしますが、
大体いつも手間が掛からない料理の方が息子に好評です(;^ω^)悲しい・・・

それでは、食べ物にうるさい息子に好評だった
（手間が掛からない）料理をご紹介します！

食べやすい大きさに切ったキャベツ・人参・玉ねぎ・鶏肉を塩コショウで炒めて、
豆板醤（トウバンジャン）あれば甜麺醤（テンメンジャン）を入れてキムチも混ぜて、
とろけるチーズを入れたら出来上がり！
ポイントは、チーズを入れる前に小餅（たこ焼きにも入れたりする用の小さなお餅）も入れて
一緒に混ぜると、チーズとお餅がとろけて美味です。

次回も、手間が掛からないをテーマに(笑)料理をお伝えしていきます。
おススメの料理がありましたら、皆様からの情報もお待ちしております(‘ω’)ノ